Setiap tanggal 25 Januari, Indonesia memperingati Hari Gizi dan Makanan, bertepatan dengan berdirinya Sekolah Djuru Penerang Makanan oleh LMR (Lembaga Makanan Rakyat) pada tanggal 25 Januari 1951. Peringatan ini merupakan momentum penting dalam peningkatan kepedulian dari berbagai pihak untuk membangun gizi menuju bangsa yang sehat dan berprestasi melalui pemenuhan gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan, sehingga mampu mendorong pencapaian RPJMN (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional) di bidang kesehatan.
Zat gizi adalah elemen dalam makanan yang memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh yang dapat membantu tubuh mendapatkan energi yang diperlukan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Zat gizi berperan dalam mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan dan pelaksanaan mekanisme pertahanan tubuh.
Gizi yang seimbang sejalan dengan tubuh yang sehat. Kurangnya asupan gizi akan menyebabkan seseorang rentan terhadap serangan infeksi maupun penyakit. Oleh karena itu, menjaga kesehatan tubuh dan asupan gizi yang seimbang merupakan suatu hal yang sangat penting. Selamat memperingati Hari Gizi dan Makanan!
